Vsi Barbio’s izdelki so skrbno pripravljeni in narejeni iz kakovostnih sestavin. Trudijo se, da so sestavine ekološkega in lokalnega izvora, torej pridelane v Sloveniji. Objavljajo podatke o kmetijah, s katerimi sodelujejo. Se jim pa tudi zgodi, da kakšne sestavine ne morejo dobiti ob pravem času, predvsem začimb. Tako so se povezali tudi z avstrijskimi zeliščnimi kmetijami, kjer je zaloga večja. Želijo, da ste z njihovimi izdelki zadovoljni, da so zdravi in varni. Zato jih dajejo na mikrobiološka testiranja, da se prepričajo o njihovi kakovosti, še preden jih postavijo na police. Prav tako so za vse njihove izdelke pridobili ekološki certifikat.