Velika noč je praznik, poln tradicij in družinskih trenutkov. A pogosto prinese tudi veliko embalaže, plastičnih dekoracij in hrane, ki konča v smeteh. Kaj pa, če bi letos praznovali nekoliko drugače? Bolj naravno, brez nepotrebnih odpadkov in na način, ki bo prijazen tako do planeta kot do družinskega proračuna?
S tabo delim tri preproste, a učinkovite zero waste trike, s katerimi bo tvoja Velika noč bolj trajnostna. Pa še dodaten trik za praznovanje z otroci te čaka na dnu zapisa.
1. Naravno barvanje velikonočnih jajc
Ena najlepših slovenskih velikonočnih tradicij je barvanje jajc, pri čemer se pogosto uporablja umetna barvila v plastičnih vrečkah. Zakaj ne bi letos preizkusili naravnega barvanja? Moja babica je vedno uporabljala olupke rdeče čebule, ki jajcem dajo bogato rdečkasto barvo. Lahko pa eksperimentiraš tudi z drugimi naravnimi sestavinami:
-
Rdeča pesa – za nežne rožnate tone
-
Kurkuma – za čudovito rumeno barvo
-
Rdeče zelje – za modrikaste odtenke
-
Špinača ali koprive – za zeleno barvo
Vse, kar potrebuješ, je lonec vode, izbrane sestavine in nekaj potrpežljivosti. Jajca preprosto kuhaš v naravni barvi in pustiš, da se ohladijo kar v vodi, da se barva dobro prime.
Če želiš dodati vzorce, jih pred barvanjem ovij v košček stare najlonke skupaj z listki peteršilja ali deteljico. Ali pa vključi otroke da z voščenkami porišejo lupino jajc pred barvanjem. Tako bodo dobila čudovit naravni motiv.
2. Velikonočni zajtrk brez odpadkov in brez mesa
Velikonočni zajtrk je pogosto obložen z mesninami, a obstajajo tudi čudovite rastlinske alternative, ki so prav tako okusne in bolj prijazne do okolja. Zakaj letos ne bi preizkusili nekaj novega?
-
Domača veganska potica (recept)– Klasično potico lahko pripraviš z orehi, makom ali čokolado, testo pa nadgradiš z rastlinskim mlekom.
-
Zelenjavna velikonočna pita – Polna sezonske zelenjave, oreščkov in zelišč, ki pričarajo svež okus pomladi.
-
Domač namaz iz čičerike ali leče – Kot alternativa klasičnim paštetam, brez odvečne embalaže.
Ostanke zajtrka lahko shraniš v povoskano folijo za živila (najdeš jo tukaj), ki je odlična alternativa plastični foliji. Če neseš hrano k žegnju, jo prav tako lahko oviješ v povoskano krpo ali shraniš v Respiin košarice (oglej si jih tukaj), ki so naravne in brez plastike.
3. Uporabi naravno velikonočno dekoracijo
Namesto plastičnih zajčkov in pisanih okraskov lahko ustvariš preprosto, a čudovito naravno dekoracijo iz stvari, ki jih že imaš doma. Nekaj idej, pri katerih lahko sodelujejo tudi otroci:
-
Spomladanski venček iz stare škatle za jajca – Razreži škatlo v cvetke, jih pobarvaj in nalepi na kartonast obroč.
-
Ročno izdelani tekstilni prtički – Uporabi odpadne kose blaga in jih potiskaj z vzorci iz krompirjevih štampiljk in naravnimi barvami za tekstil.
-
Velikonočni zajčki iz blaga – Če imaš stare majice ali prte, jih lahko zašiješ v preproste zajčke in jih napolniš z rižem ali sivko.
Cvetlične dekoracije so prav tako lahko preproste in brez odpadkov – naberi nekaj cvetočih vejic iz vrta ali bližnjega travnika ter jih postavi v stekleno vazo.
4. Lov na jajca brez plastike – zabaven trik za otroke
Lov na velikonočna jajca postaja vse bolj priljubljen tudi pri nas. Namesto plastičnih jajc, polnjenih s sladkarijami, lahko uporabiš lesena jajca, ki jih otroci vsako leto znova iščejo po vrtu. Nato pa naj jih zamenjajo za domače piškote ali druge zdrave priboljške. Veliko bolje, kot izgubljena čokolada na vrtu, ki jo namesto otrok najde kužek.
Če želiš dodati še malo ustvarjalnosti, jih lahko pred lovom skupaj z otroki okrasiš z naravnimi barvami. Tako bo vsak lov na jajca unikaten in ustvarjalen trenutek!
Trajnostna Velika noč ne pomeni, da se moraš odpovedati tradicijam – le prilagodiš jih tako, da bodo bolj prijazne do narave in manj obremenjujoče za okolje. Z nekaj preprostimi spremembami lahko praznuješ brez nepotrebne embalaže, plastike in odpadkov. In kar je najlepše – tako bodo tvoje velikonočne tradicije bolj pristne in osebne. Vsekakor pa je pri vsem tem najbolj pomembno, da smo skupaj, kajne?
Kako pa ti praznuješ Veliko noč na bolj trajnosten način? Podeli svoje ideje v komentarjih!
